Entrecote Uruguay Angus Steaks de Iberico Rack komt van

de Iberico Rack komt van onze Iberico varkens uit Spanje

Bestaande uit klassieke Black Angus Entrecote uit Australië

Deze snit heeft een mooi randje vet aan het vlees dat we eraan laten zitten

Deze picanha is ook als heel deel verkrijgbaar

Entrecote Uruguay Angus Steaks de Iberico Rack komt vanEen mooi stuk ongesneden dunne lende zonder been, dat is deze entrecote. Afkomstig van runderen op de Uruguayaanse vlaktes. Deze premium Angus staat hoog in het vaandel en is de bron voor hoogwaardig vlees. De entrecote is een mager, sappig stuk vlees met een vetrand. Deze vetrand geeft tijdens de bereiding een volle smaak af aan het vlees wat een memorabele ervaring creert. Deze entrecote is ook als steak verkrijgbaar.