Iberico Carrillada (varkenswangen) Spanje Gewicht:950 g 66 per dag al het

66 per dag al het vlees en vis wat je nodig hebt

De Picanha is herkenbaar aan zijn vetkap en is ook de smaakmaker van het geheel

Deze snede komt uit de ribben van graan gevoerde Australische Black Angus runderen en speelt een stoere hoofdrol in wat voor gerecht het ook plaats neemt

Deze picanha is ook als heel deel verkrijgbaar

Iberico Carrillada (varkenswangen) Spanje Gewicht:950 g 66 per dag al hetIberico varkenswang is een ware delicatesse. De textuur en diepe smaak van de varkenswang laten een indruk achter op iedere vleesliefhebber. De varkenswang kun je het best stoven op klassieke wijze met wat rode wijn en kruiden zoals kruidnagel en pimentkorrels, zo komt deze varkenswang het best tot zijn recht.